ΜΑΜΑΛΑΚΗ ΕΙΡΗΝΗ
Η Ειρήνη Μαμαλάκη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής & Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (2012) και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών (MSc) «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή», με κατεύθυνση «κλινική διατροφή» από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (2014). Στην παρούσα φάση είναι υποψήφια διδακτόρισσα στο ίδιο τμήμα με θέμα την επίδραση της διατροφής και άλλων παραγόντων του τρόπου ζωής (ύπνος, σωματική δραστηριότητα, κοινωνικότητα) στις νοητικές λειτουργίες ηλικιωμένων ατόμων. Κατά τη διάρκεια των διδακτορικών της σπουδών έχει εκπαιδευτεί στη νευροψυχολογική αξιολόγηση ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας. Το ερευνητικό της έργο επικεντρώνεται στις διαιτητικές συνήθειες και τη διαιτητική συμπεριφορά διαφορετικών ομάδων πληθυσμού, στον τρόπο ζωής και στις νοητικές λειτουργίες ηλικιωμένων ατόμων.
Έχει δημοσιεύσει 12 εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και έχει >25 ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δημοσιεύσεις της κ. Μαμαλάκη δείτε: