Η Λαυρεντία Γρηγοριάδου είναι Ψυχολόγος (MSc), υποψήφια διδάκτωρ του Παντείου Πανεπιστημίου με αντικείμενο τις διαταραχές του λόγου σε ασθενείς με σχιζοφρένεια.

Αποφοίτησε από το τμήμα Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2020. Στη συνέχεια, ολοκλήρωσε το διατμηματικό πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Νευροεπιστήμες και Νευροεκφυλιστικά Νοσήματα», στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης(ΑΠΘ). Εκπαιδεύεται στο πρόγραμμα ΓΝΩΣΙΑΚΕΣ ΨΥΧΟΘΕΡΑΠΕΙΕΣ «ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΚΩΣΤΑΣ» που υλοποιείται από το Ερευνητικό  Πανεπιστημιακό  Ινστιτούτο Ψυχικής  Υγείας, Νευροεπιστημών  και  Ιατρικής  Ακριβείας  «ΚΩΣΤΑΣ ΣΤΕΦΑΝΗΣ σε συνεργασία με την Α΄ Ψυχιατρική Κλινική ΕΚΠΑ, την Β’ Ψυχιατρική Κλινική ΕΚΠΑ και την Ελληνική Εταιρεία Γνωσιακών Ψυχοθεραπειών.

Από το 2022 εργάζεται ως Ψυχολόγος στο Κέντρο-Νοσοκομείο Ημέρας ΑμΚΕ «ΙΑΣΩΝ», με άτομα με προβλήματα ψυχικής υγείας. Έχει συνεργαστεί ως ερευνήτρια στο Εργαστήριο Μελέτης Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων στο Κέντρο Διεπιστημονικής Έρευνας και Καινοτομίας του ΑΠΘ. Επιπλέον, δούλεψε ως βοηθός ερευνητή στο Life and Health Sciences Research Institute στο Πανεπιστήμιο του Minho στην Πορτογαλία. Ακόμα έχει εργαστεί εθελοντικά στα Κέντρα Ημέρας της Ελληνικής Εταιρεία Νόσου Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών στη Θεσσαλονίκη. Είναι τακτικό μέλος της Ελληνική Νευροψυχολογική Εταιρεία.

Κατέχει ένα συνδυασμό γνώσεων σε κλινικές και μοριακές/εργαστηριακές τεχνικές. Τα κλινικά και ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τις διαταραχές των νοητικών λειτουργιών σε ασθενείς με άνοια και νευροεκφυλιστικές διαταραχές καθώς και σε άτομα με ψυχιατρικές διαταραχές. Τέλος έχει ασχοληθεί με τη σχέση του χρόνιου στρες και της νόσου Αλτσχάιμερ και τον ρόλο των εξωσωμάτων στην πρόγνωση και στην διάγνωση της νόσου.